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商品詳細

霜降りと赤身のバランスがよく、口当たりがよいまろやかな風味が魅力的な黒毛和牛

「仙台牛」の美味しさの源は宮城の自然、牛の生まれ育った環境にあります。
国内でも有数の良質米が獲れる自然環境と水に恵まれた宮城の地で、この良質な水と稲ワラが和牛を育てるのに適した環境を作り出しています。約2年から3年もの歳月をかけ、宮城の自然の美味しさをすべて蓄積したような絶妙な肉になります。