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上毛三山を源とする清水と山麓に広がる恵まれた地形の群馬県で、HACCP方式によるきめ細かい飼育管理から生まれた上質な食肉牛が銘柄牛「上州牛」です。
上州牛は風味と旨みが評判で、交雑種ならではのマイルドな肉質の中にも赤身の深い旨味があるのが特徴です。人気の国産交雑種「上州牛」をステーキセットでご賞味下さい。