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大分は全国有数のしいたけの産地です。ゆっくりと育まれた独特の歯ごたえと旨み。自然に近い状態で栽培された風味・歯ごたえのよい原木どんこ椎茸。
一晩冷蔵庫でじっくり水で戻し、和食・中華ともに椎茸本来の旨みをお楽しみいただけます。「含め煮」「バター焼き」など、お料理の主役に！昔も今も変わらぬ味と香りをご賞味ください。