紀州の南高梅(うす塩)
人気の全国特産品の交換に必要な情報
交換ポイント数 | 5,000ポイント |
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登録商品名 | 【和歌山県】南高梅の郷 JA紀州の南高梅うす塩(1kg) |
※商品画像はイメージです
商品詳細
じっくりと熟成させたうす塩味の南高梅の梅干し
JA紀州管内のみなべ町は南高梅の発祥の地であり、生産量も日本一。塩分を8%以上低くしていません。なぜ低くしないかと言いますと、塩分を低くする作業(脱塩)をし過ぎると、梅のクエン酸まで一緒に抜けてしまうからです。このクエン酸が梅の効用性であり、疲労回復やカルシウム吸収促進、抗菌作用などをもたらしています。酸とのバランスを考えて調理方法を行っています。
内容量・配送方法など
商品内容 | 紀州南高梅(1kg)うす塩 塩分約10% |
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配送方法 | 常温便で配送致します。 |
賞味期限 | 常温180日 |
特記事項 | 必要ポイント数には送料が含まれています。 |
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