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ピコ・ココット オーバル 27cm

  • ブランドストウブ
  • 型番40500-271
  • カラーブラック
ストウブのベーシックな鍋

ストウブのベーシックな鍋

バリエーション

商品説明

ストウブのベーシックな鍋お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

アロマ・レイン:
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。

エマイユ(ホーロー)加工:
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

ノブ(つまみ):
高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。
(※250℃まで対応)

鍋底:
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
(※電子レンジは使用不可)

黒マットエマイユ加工:
内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ブランド ストウブ
型番 40500-271
スペック・仕様 重量:約4.5kg
材質:鋳物
生産国:フランス
サイズ 約長さ33.5×径27×高さ14.5cm
カテゴリ
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次世代住宅ポイント ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cm
  • ピコ・ココット オーバル 27cm
  • ピコ・ココット オーバル 27cm
  • ピコ・ココット オーバル 27cm

※写真はイメージです。