ホーロー鍋の交換商品

ピコ・ココット ラウンド 22cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-825
• カラーチェリー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 素材本来の旨味を最大限に引き出すストウブのベーシックなココットです。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません（アロマ・レイン）。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 サイズ：22cm： ピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。 たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。 人が集まる時のパーティ料理にも。

ピコ・ココット ラウンド 20cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-487
• カラーブラック

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 素材本来の旨味を最大限に引き出すストウブのベーシックなココットです。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません（アロマ・レイン）。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ピコ・ココット ラウンド 18cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-484
• カラーグレー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 サイズ：18cm： メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。 用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。 毎日の炊飯や汁物にも。

ピコ・ココット ラウンド 20cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-304
• カラーグレー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 素材本来の旨味を最大限に引き出すストウブのベーシックなココットです。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません（アロマ・レイン）。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ココット・エブリィ 18

• ブランド ル・クルーゼ
• 型番25110-18-06
• カラーチェリーレッド

日本人のライフ・スタイルに合わせて、フランスの職人と一緒に取り組んで開発された鋳物ホーロー鍋。 【名前の由来】 エブリィ(Every)には、『毎日(Everyday)みんなに(Everyone)いろんな料理(Every menu)を作って欲しい』というル・クルーゼの想いが込められています。 【製品特長】 底の角を丸くすることで、熱の対流を効率化するように設計されています。 収納スペースを極力少なくするよう、径を小さくする代わりに深さをもたせることで、コンパクトでありながらも2Lの容量を備えたデザインになっています。 鋳物ホーロー初のインナーリッド(内フタ・別売り)使用で、煮物や炊飯時の吹きこぼれを防ぎ、調理中のストレスを軽減します。 内側色がマットブラックのため、サンドカラーに比べ、ステイン(長期使用による色素沈着)やひび割れが目立ちにくくなっています。 深さがあるので、少量の揚げ物やパン作りにもおすすめです。 炊飯の目安：3合まで

ブレイザーソテーパン 24cm

• ブランド ストウブ
• 型番40511-475
• カラーチェリー

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。 ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 システラドロップ構造： ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。 加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

ピコ・ココット ラウンド 18cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-485
• カラーブラック

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

ラ・ココット de GOHAN S

• ブランド ストウブ
• 型番40509-653
• カラーブラック

もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN　ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。 またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。 ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

ピコ・ココット オーバル 23cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-830
• カラーチェリー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ココット・エブリィ 18

• ブランド ル・クルーゼ
• 型番21110-18-00
• カラーマットブラック

日本人のライフ・スタイルに合わせて、フランスの職人と一緒に取り組んで開発された鋳物ホーロー鍋。 【名前の由来】 エブリィ(Every)には、『毎日(Everyday)みんなに(Everyone)いろんな料理(Every menu)を作って欲しい』というル・クルーゼの想いが込められています。 【製品特長】 底の角を丸くすることで、熱の対流を効率化するように設計されています。 収納スペースを極力少なくするよう、径を小さくする代わりに深さをもたせることで、コンパクトでありながらも2Lの容量を備えたデザインになっています。 鋳物ホーロー初のインナーリッド(内フタ・別売り)使用で、煮物や炊飯時の吹きこぼれを防ぎ、調理中のストレスを軽減します。 内側色がマットブラックのため、サンドカラーに比べ、ステイン(長期使用による色素沈着)やひび割れが目立ちにくくなっています。 深さがあるので、少量の揚げ物やパン作りにもおすすめです。 炊飯の目安：3合まで

ココット・エブリィ 18

• ブランド ル・クルーゼ
• 型番25110-18-09
• カラーオレンジ

日本人のライフ・スタイルに合わせて、フランスの職人と一緒に取り組んで開発された鋳物ホーロー鍋。 【名前の由来】 エブリィ(Every)には、『毎日(Everyday)みんなに(Everyone)いろんな料理(Every menu)を作って欲しい』というル・クルーゼの想いが込められています。 【製品特長】 底の角を丸くすることで、熱の対流を効率化するように設計されています。 収納スペースを極力少なくするよう、径を小さくする代わりに深さをもたせることで、コンパクトでありながらも2Lの容量を備えたデザインになっています。 鋳物ホーロー初のインナーリッド(内フタ・別売り)使用で、煮物や炊飯時の吹きこぼれを防ぎ、調理中のストレスを軽減します。 内側色がマットブラックのため、サンドカラーに比べ、ステイン(長期使用による色素沈着)やひび割れが目立ちにくくなっています。 深さがあるので、少量の揚げ物やパン作りにもおすすめです。 炊飯の目安：3合まで

ピコ・ココット オーバル 27cm

• ブランド ストウブ
• 型番40500-271
• カラーブラック

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

• おすすめ

ピコ・ココット ラウンド 22cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-305
• カラーブラック

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 素材本来の旨味を最大限に引き出すストウブのベーシックなココットです。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません（アロマ・レイン）。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ピコ・ココット ラウンド 22cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-307
• カラーグレー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 素材本来の旨味を最大限に引き出すストウブのベーシックなココットです。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません（アロマ・レイン）。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

• おすすめ

ラ・ココット de GOHAN M

• ブランド ストウブ
• 型番40509-655
• カラーブラック

もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN　ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。 またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。 ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

ピコ・ココット オーバル 27cm

• ブランド ストウブ
• 型番40500-276
• カラーグレー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ラ・ココット de GOHAN M

• ブランド ストウブ
• 型番40509-703
• カラーグレー

もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN　ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。 またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。 ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

• おすすめ

ピコ・ココット オーバル 27cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-846
• カラーチェリー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ブレイザーソテーパン 24cm

• ブランド ストウブ
• 型番40511-471
• カラーグレー

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。 ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 システラドロップ構造： ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。 加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

ピコ・ココット オーバル 23cm

• ブランド ストウブ
• 型番40500-236
• カラーグレー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ピコ・ココット オーバル 23cm

• ブランド ストウブ
• 型番40500-231
• カラーブラック

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 サイズ：23cm： メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。 用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。 長い食材の揚げ物も、油で調理できます。

ラ・ココット de GOHAN S

• ブランド ストウブ
• 型番40509-702
• カラーグレー

もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN　ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。 またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。 ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

ピコ・ココット ラウンド 18cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-814
• カラーチェリー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

ピコ・ココット ラウンド 20cm

• ブランド ストウブ
• 型番40509-820
• カラーチェリー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 素材本来の旨味を最大限に引き出すストウブのベーシックなココットです。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません（アロマ・レイン）。 アロマ・レイン： 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工： ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ（つまみ）： 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。 （※250℃まで対応） 鍋底： 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。 （※電子レンジは使用不可） 黒マットエマイユ加工： 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。