鍋プロコレクション ストックポット20cm

• ブランドフィスラージャパン
• カラーシルバー

商品説明

フィスラー独自の底厚三層構造・中央部にくぼみを持たせたフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を水滴として落としていくから、美味しく仕上がります。
・ステンレス製の取っ手は二段階スポット溶接という高度な構造を採用。調理中でも熱が伝わりにくいため、熱くなりにくく仕上げられています。
・使い勝手を考え、2通りの方法でフタが取っ手にかけられるアイデア設計(サイズ、型式により異なります)。フタの置き場所に困りません。
鍋のフチは、液だれせずに注げる特殊な設計。お玉ですくったり、ジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。
・熱伝導の高いアルミ合金素材を保温性の高いステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造。熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。
・高い平坦度が要求されるIHなどで加熱したときに平らになるよう金属の膨張率を計算して設計されており、耐久性に優れています。(クックスター・サーミックベース)
・IHを含む全ての熱源に対応。