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特製ダレに漬け込みじっくり熟成
商品説明
特製ダレに漬け込みじっくり熟成幻の路線となった呼子線の『鳩川トンネル』を有効活用しようと、唐津氏、九州大学と共同研究し、”トンネル熟成庫”を完成させた唐津くん煙工房。
九州産銘柄豚のロース肉を奥出雲井上醤油店の天然醸造味噌、醤油、米糀を使用した特製ダレに漬け込みじっくり熟成、肉の旨味を引き出し、まろやかな味わいに仕上げました。合成添加物不使用。
| 商品内容 | 豚寝る熟成 和豚もち豚ロース味噌漬75g×6、生チャーシューステーキ75g×6、和豚もち豚塩糀漬75g×4 |
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| 消費/賞味期限 | 冷凍90日 |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆・豚肉 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存 |
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| カテゴリ | |
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