トワ・ヴェールおすすめ人気チーズ4種セット(5品)

北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ4種類5品のセットです。

■ くろまつないカマンベールチーズ
成分無調整の高脂肪(3.8～4.2％)の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。

■ くろまつないホワイトブルーチーズ
内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。
第１回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。（https://www.dairy.co.jp/cheesecontes/img/001.pdf）

■ くろまつないのゴーダ
4ヶ月以上熟成をさせてクリーミーな味わいと風味豊かなチーズです。熟成することで風味豊かなゴーダ。そのままでも、焼いても、溶かしても、野菜につけても良いです。

■ クリームチーズ
生乳に生クリームを加え、熟成させないで作るフレッシュタイプのチーズです。程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長。
第5回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。（https://www.dairy.co.jp/cheesecontes/img/005.pdf）