燻製屋 南保留太郎商店甘えびの燻製セット

当店は北海道余市町の港町に工房と店舗を構え、余市の新鮮な魚介を中心とした様々な食材の燻製を製造販売している「燻製専門店」です。



余市港で採れたての甘えびを活きの良いうちに味付け、その日のうちに燻製に仕上げます。

甘えび燻製の綺麗な赤色は、新鮮な甘えびでなければ出せません。目の前が余市漁港だからこそ出来る逸品です。

パリパリサクサクの食感で、殻ごと頭から尻尾まで丸ごと食べられます。

お酒のおつまみや、おやつとしても人気の商品です。