牛肉の交換商品

松阪牛すき焼 約600g

しっとりとしたきめ細やかな舌触りでとろける美味しさ。

神戸牛 うす切1kg

肥沃な大地が育む、滋養豊富な牧草。そして清らかな水。伝統の養牛技術がいきづく、兵庫県北部の山里、但馬。神戸ビーフのルーツである黒毛和牛の最高血統は、この地で120年もの間守りつづけられています。世界の認めるブランド、神戸ビーフの濃厚な旨味と、やわらかな肉質がまろやかな風味を一層際立たせている逸品です。

総称山形牛 サーロインステーキ180g×4

山形牛のうまさは、基準や規格といった言葉上の定義だけで生まれるものではなく、なんといってもその肥育環境が大きく影響している。山形県は、夏は暑く冬は雪も多く寒い。また、昼夜の寒暖の差も大きい。このような自然環境の中だと牛の育ち方が違うという。

仙台牛 焼肉1kg

「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。

近江牛 焼肉用800g

琵琶湖を囲む、澄んだ水と自然環境のもとで育まれた旨味。

近江牛 すき焼用800g

きめ細かい滑らかな肉質としつこさのない甘い脂。

近江牛 ステーキ用250g×2

霜降り度合いが高く、特有の香りと柔らかさが特徴。

神戸ビーフ すき焼約700g

「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産される優れた但馬牛をもつ牛として、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした牛肉です。

肩ロースすき焼食べ比べ　松阪牛300g / 神戸ビーフ350g

松阪牛の柔らかな肉質と神戸ビーフの濃厚な旨味を食べ比べ。

宮崎牛 すき焼用肩900g

3回連続で内閣総理大臣賞を受賞した芳醇な味わい

熊本県産「和王」 うす切800g

くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。（公社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。　厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以上のものだけが、「和王」となります。

松阪牛 肩ロース250g / 肩焼肉用500g

世界的に有名な「松阪牛」ブランドのギフトです。

松阪牛 モモ/肩焼肉用 各400g

世界的に有名な「松阪牛」ブランドのギフトです。

常陸牛 肩ロース/モモ/肩焼肉用 各300g

『常陸牛』は、指定生産者の情熱と長い期間培われた改良や確かな技術に支えられて銘柄牛『常陸牛』という高級ブランドとなって誕生しました。

総称山形牛 肩ロース/もも/肩焼肉用 各300g

山形牛のうまさは、基準や規格といった言葉上の定義だけで生まれるものではなく、なんといってもその肥育環境が大きく影響している。山形県は、夏は暑く冬は雪も多く寒い。また、昼夜の寒暖の差も大きい。このような自然環境の中だと牛の育ち方が違うという。

総称山形牛 サーロイン180g×2 / 肩焼肉用450g

山形牛のうまさは、基準や規格といった言葉上の定義だけで生まれるものではなく、なんといってもその肥育環境が大きく影響している。山形県は、夏は暑く冬は雪も多く寒い。また、昼夜の寒暖の差も大きい。このような自然環境の中だと牛の育ち方が違うという。

総称山形牛 肩ロース/モモ 各450g

山形牛のうまさは、基準や規格といった言葉上の定義だけで生まれるものではなく、なんといってもその肥育環境が大きく影響している。山形県は、夏は暑く冬は雪も多く寒い。また、昼夜の寒暖の差も大きい。このような自然環境の中だと牛の育ち方が違うという。

松阪牛 サーロイン180g×2枚 / ウデ250g

世界的に有名な「松阪牛」ブランドのギフトです。

松阪牛 肩ロース/モモ/肩焼肉用 各250g

世界的に有名な「松阪牛」ブランドのギフトです。

松阪牛 肩ロース/ウデ 各400g

世界的に有名な「松阪牛」ブランドのギフトです。

総称山形牛 肩ロース/肩焼肉用 各450g

山形牛のうまさは、基準や規格といった言葉上の定義だけで生まれるものではなく、なんといってもその肥育環境が大きく影響している。山形県は、夏は暑く冬は雪も多く寒い。また、昼夜の寒暖の差も大きい。このような自然環境の中だと牛の育ち方が違うという。

松阪牛 しゃぶしゃぶ用500g

松阪牛は、霜降りがきめ細かく、綺麗に入っていることはもちろん、肉質が柔らかく、霜降りの脂肪分に甘みのある風味が特徴で、長期飼育の中で行き届いた管理があってこそ生まれる肉の芸術品です。

神戸ビーフ 焼肉用700g

熟練した農家が丹誠込めて作り出す味。

神戸ビーフ しゃぶしゃぶ用約700g

「神戸ビーフ」は兵庫県内で生産される優れた但馬牛をもと牛として、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした牛肉です。

仙台牛 うす切1kg

「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。

飛騨牛 焼肉800g

「飛騨牛」とは、岐阜県産の黒毛和種の中でも特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄牛で、岐阜県飛騨地方で飼育されている地域ブランド牛です。　肉質はきめ細かく軟らかで、とろけるような旨味に定評が有り肉の芸術品。　飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統―。そして優れた生産技術が織りなす「飛騨牛」を御賞味ください。

飛騨牛 うす切800g

「飛騨牛」とは、岐阜県産の黒毛和種の中でも特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄牛で、岐阜県飛騨地方で飼育されている地域ブランド牛です。　肉質はきめ細かく軟らかで、とろけるような旨味に定評が有り肉の芸術品。　飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統―。そして優れた生産技術が織りなす「飛騨牛」を御賞味ください。

宮崎牛すき焼用もも・ばらセット（1,100g）

• 産地 宮崎県

宮崎県の温暖な気候で大切に育てられた宮崎牛は、肉質が良いことで定評のあるブランド牛です。 脂身が少なく、あっさりとした味わいが魅力のもも肉をすきやき用にスライスしてお届けします。