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長期氷温熟成 ハム・ベーコン・ソーセージセット《エーデルワイスファーム》

エーデルワイスファームの
人気製品の詰め合わせ

エーデルワイスファームの
人気製品の詰め合わせ

商品説明

エーデルワイスファームの 人気製品の詰め合わせハムとベーコンは1カ月にも及ぶ長期氷温漬け込みを行い、肉だけでなく脂身の部分まで熟成してあります。
スモークは2年かけて乾燥させた楢の薪だけを用い、炭火で炙ることで遠赤外線効果とえぐみの無い燻煙で優しい薫りが楽しめるように仕上げてあります。
軽く温めることでとろけるような口溶け感を楽しめるのが特徴です。
ソーセージはすべて肉本来の味わいと噛み応えを重視して、大粒の粗挽き肉で腸詰して作ります。
ファームの人気製品の詰め合わせです。

商品内容 ロースハム200g、ベーコンブロック280g、ロースベーコン50g×2、ボロニアタイプソーセージ86g、ポークソーセージ105g
消費/賞味期限 冷蔵5日
アレルギー表示 なし
保存方法 冷蔵庫にて保存
カテゴリ
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次世代住宅ポイント  長期氷温熟成 ハム・ベーコン・ソーセージセット《エーデルワイスファーム》
  • 長期氷温熟成 ハム・ベーコン・ソーセージセット《エーデルワイスファーム》
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※写真はイメージです。