肉類加工品の交換商品

北海道産牛ハンバーグ120g×10

• 産地 北海道

北海道産牛100%のビーフハンバーグ。 低温真空調理でじっくりと柔らかく仕上げました。

北海道ハンバーグ(合挽×4・ビーフ×4)

• 産地 北海道

北海道産の原料にこだわったビーフハンバーグです。 牛肉、鶏卵、牛乳はすべて北海道産を使用しています。 その他に使用しているパン粉・しょうゆ・砂糖には、それぞれ道産の小麦・大豆・ビートなどを原料にしています。 夕食のメインディッシュにもぴったりです。

ハム・チーズギフトセットB《トワ・ヴェール》

• 産地 北海道

ペッパーロースハムは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 ソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。 深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ。程よい酸味と甘みのバランスで、食べやすいマイルドな味に仕上げたクリームチーズとソーセージの詰め合わせです。

北海道産牛ローストビーフ400g

• 産地 北海道

北海道産牛のモモ肉をスパイスと赤ワインにじっくり漬け込みしっかり味をなじませています。

鹿児島黒牛 煮込みハンバーグ 6食

• 産地 鹿児島県

2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。 農林水産大臣賞4部門制覇。 最優秀枝肉賞獲得。 2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。 食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼料を食べさせています。 和牛日本一の鹿児島黒牛のみで作ったハンバーグはボリュームもたっぷり２００ｇ。 https://www.pref.kagoshima.jp/ag07/11th-zenkyou-kekka.html

日本の米育ち三元豚ハンバーグ＆ロールステーキギフト

• 産地 山形県

日本の米育ち三元豚の冷凍ハンバーグとロールステーキの良いトコどりのギフトです。 冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12～13分温めるだけ。 とても簡単に、本格的なハンバーグが味わえる三元豚ハンバーグ(4個入り)。 通販人気ナンバー1 ! 甘味のある三元豚をクルクル巻いてステーキ状にした、美味しさに定評がある三元豚ロールステーキ(4個入り)。 オンラインショップでも人気の高い、平田牧場三元豚の絶品2品をセットにした贈り物です。

千歳にくやまハムギフトセットA《肉の山本》

• 産地 北海道

職人が厳選し素材本来の美味しさを生かすことができるオリジナルのスパイスで味付・熟成。 昔ながらの手作り製法に こだわり、炭火を使い遠赤外線効果で、旨味を引き立たせる乾燥法。直下式で燻煙し、芳醇なスモークの香りを付ける燻煙法。一つ一つ手作りにこだわった逸品「千歳にくやまハムシリーズ」を詰め合わせました。

• おすすめ

三國シェフ推薦ローストビーフ400g×2

• 産地 北海道

北海道産の牛肉を２段階の加熱工程で旨味を中に閉じ込めましたローストビーフです。 https://www.oui-mikuni-shoponline.com/SHOP/19-901215.html

≪十勝池田食品≫ 北海道産牛　十勝ローストビーフ

• 産地 北海道

北海道産牛モモ肉を原料に香辛料を加えじっくり焼きあげたローストビーフです。

北海道ハンバーグ(合挽×10・ビーフ×10)

• 産地 北海道

北海道産の原料にこだわったビーフハンバーグです。 牛肉、鶏卵、牛乳はすべて北海道産を使用しています。 その他に使用しているパン粉・しょうゆ・砂糖には、それぞれ道産の小麦・大豆・ビートなどを原料にしています。 夕食のメインディッシュにもぴったりです。

唐津くん製工房 トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット

素材にこだわり、合成添加物不使用で美味しいハム、ソーセージ作りをする唐津くん煙工房。本場ヨーロッパの熟成環境を再現した”トンネル熟成庫”で肉のうまみを引き出し、まろやかな味わいに仕上げたハム、ソーセージのセットです。

≪十勝池田食品≫ 十勝の厳選ハム　6点セット

• 産地 北海道

加工に適した豚肉と北海道産牛肉を原料に塩漬・熟成しつくったハム・ソーセージ詰合せです。

三元豚肩ロース味噌漬け　6枚入

• 産地 山形県

日本の米育ち三元豚の美味しさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆で作った味噌や純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した、オリジナルのブレンドみそに漬け込みました。 味噌漬けは、食欲をそそる“みそ”の風味と、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な“三元豚肩ロース”が、相性抜群のおいしさです。 厚みのあるスライスですので、しっかりと食べ応えがあり、こめ育ち豚の白身(脂)部分は、上質な甘味が感じられます。 袋の中にも味噌を充填しておりますので、召し上がる直前まで、味噌に漬け込んだ状態のまま、お届けいたします。

日本の米育ち三元豚ハンバーグ＆ロールステーキギフト

• 産地 山形県

日本の米育ち三元豚の冷凍ハンバーグとロールステーキの良いトコどりのギフトです。 冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12～13分温めるだけ。 とても簡単に、本格的なハンバーグが味わえる三元豚ハンバーグ(5個入り)。 通販人気ナンバー1 ! 甘味のある三元豚をクルクル巻いてステーキ状にした、美味しさに定評がある三元豚ロールステーキ(5個入り)。 オンラインショップでも人気の高い、平田牧場三元豚の絶品2品をセットにした贈り物です。

きりたんぽ鍋セット 比内地鶏・乾燥野菜付き

• 産地 秋田県

秋田の自然や風土、歴史が反映された「きりたんぽ鍋」は、秋田ならではの郷土料理です。 あきたこまち100％使用のきりたんぽ、比内地鶏スープ、鶏肉等の具材に季節の野菜を入れてお召し上がりください。

肉料理うし源　ハンバーグ　6個入

• 産地 奈良県

A5格付けされた大和榛原牛、大和ポークを使い精肉店ならではの、お肉素材の味を楽しめるジューシーなハンバーグです。 溢れる肉汁と和牛の香りをお楽しみ頂けます。

三元豚肩ロース味噌漬け 8枚入

• 産地 山形県

日本の米育ち三元豚の美味しさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆で作った味噌や純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した、オリジナルのブレンドみそに漬け込みました。 味噌漬けは、食欲をそそる“みそ”の風味と、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な“三元豚肩ロース”が、相性抜群のおいしさです。 厚みのあるスライスですので、しっかりと食べ応えがあり、こめ育ち豚の白身(脂)部分は、上質な甘味が感じられます。 袋の中にも味噌を充填しておりますので、召し上がる直前まで、味噌に漬け込んだ状態のまま、お届けいたします。

鹿児島黒牛 ローストビーフ200g×2

• 産地 鹿児島県

2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。 農林水産大臣賞4部門制覇。 最優秀枝肉賞獲得。 2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。 食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼料を食べさせています。 和牛日本一の鹿児島黒牛で作ったローストビーフを是非味わってみて下さい。 https://www.pref.kagoshima.jp/ag07/11th-zenkyou-kekka.html

名古屋コーチン味噌漬むね200g・もも200g

名古屋コーチンを独自の米麹味噌だれに漬け込みました。 焼くと香り高く香ばしい味わいがお楽しみいただけます。 一口サイズにカットしてあるのでお手軽です。

タレ漬けイノブタ丼5種セット

• 産地 和歌山県

大自然に囲まれた和歌山県すさみ町で生まれたイノブタはイノシシの旨み、豚肉のやわらかさを兼ね備えた新しいお肉です。 中でもとろけるような脂身はさっぱりとしてくせがなく、美味しく頂けます。

北海道産熟成牛ハンバーグ 140g×8枚《大金畜産》

• 産地 北海道

大金畜産独自のドライエイジング技術で、北海道産の牛肉を３週間乾燥熟成を行調整い、そのお肉をベースに、ホテル仕様のハンバーグにしました。 熟成によりうま味が増し、臭みが飛んで食べやすくなった熟成肉の美味しさを、ご堪能いただけます。

2種類のベーコン食べ比べセット《トワ・ヴェール》

• 産地 北海道

ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 豚バラ肉で作るスモーク生ベーコンは、脂身に旨みがあり野菜炒めやパスタに入れるとひと味違います。 自慢のスペアリブベーコンは、運動量の多いウデ肉とバラ肉との間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品。 ２種類のベーコンの詰め合わせです。

長期氷温熟成 ハム・ベーコン・ソーセージセット《エーデルワイスファーム》

ハムとベーコンは1カ月にも及ぶ長期氷温漬け込みを行い、肉だけでなく脂身の部分まで熟成してあります。 スモークは2年かけて乾燥させた楢の薪だけを用い、炭火で炙ることで遠赤外線効果とえぐみの無い燻煙で優しい薫りが楽しめるように仕上げてあります。 軽く温めることでとろけるような口溶け感を楽しめるのが特徴です。 ソーセージはすべて肉本来の味わいと噛み応えを重視して、大粒の粗挽き肉で腸詰して作ります。 ファームの人気製品の詰め合わせです。

こぶ黒ハンバーグ10個《まつもと牧場》

• 産地 北海道

北のハイグレード食品に選定された逸品 こぶ黒ハンバーグは無添加にとことんこだわり作りました。

いわて牛豚鶏の生ハンバーグ 20食

• 産地 岩手県

畜産王国「岩手県」のブランドである、前沢牛・佐助豚・南部どりを使用したハンバーグ。

薪・炭火仕上げロースハム・スペアリブ《エーデルワイスファーム》

1カ月にも及ぶ長期氷温熟成を行うことで、肉の旨みを引き出すだけでなく、とろけるような脂身のくちどけ感が特長です。 すべての製品は炭火と2年間かけて乾燥させた楢の薪を用いて燻煙するので、えぐみが少なく優しいスモークの薫りが楽しめます。

• おすすめ

白老牛プレミアムステーキハンバーグセット《ウエムラ牧場》

• 産地 北海道

「ウエムラ牧場」は、繁殖から育成、肥育までを行う北海道では数少ない黒毛和牛の一貫生産農家です。当初は繁殖だけの農家だったが、山を切り拓いて牧場を広げ、肥育に取り組み、自ら加工販売にも挑戦し、一から「上村和牛」ブランドを築き上げてきました。 上村和牛の特徴は、その余韻。脂のさらりとした甘味はもちろん、赤身ののびやかな旨味も舌に刻まれます。「生産から製品まで、牧場内ですべて手がける生産者だからこそ、表現できる美味しさがある」積み重ねてきた道のりそのものが記憶に残る味を紡いでいくのです。

いわて牛豚鶏の生ハンバーグ 8食

• 産地 岩手県

畜産王国「岩手県」のブランドである、前沢牛・佐助豚・南部どりを使用したハンバーグ。

薪・炭火仕上げロースハム1kg《エーデルワイスファーム》

1カ月にも及ぶ長期氷温熟成を行うことで、肉の旨みを引き出すだけでなく、とろけるような脂身のくちどけ感が特長です。すべての製品は炭火と2年間かけて乾燥させた楢の薪を用いて燻煙するので、えぐみが少なく優しいスモークの薫りが楽しめます。贅沢に1kgサイズで仕上げました。

和牛・豚合挽き肉のチーズ入り生ハンバーグ 8食

• 産地 宮崎県

宮崎県産黒毛和牛と宮崎県産豚をバランス良く使用した、チーズ入り生ハンバーグです。 ふっくらとしてジューシーなハンバーグと、とろりと溶けたチーズとの相性は抜群です。